Kvalitní a čerstvé Sushi až na Váš stůl v Ústí n. L. Objednejte exkluzivní Sushi boxy nebo si sestavte vlastní přesně na míru!
Kvalitní suroviny
Jelikož chceme, aby zákazník byl co možná nejvíce spokojen, vybíráme ty nejkvalitnější suroviny na trhu. Do sushi nepřidáváme žádné emulgátory ani konzervanty. Nepoužíváme levné náhražky, ale originální suroviny patřící do japonské kuchyně.
100% Čerstvé
Sushi si nejvíce vychutnáte čerstvé, proto doporučujeme konzumovat Sushi v den výroby. Pro zachování nejlepší kvality požadujeme objednávku minimálně 24 hodin předem. Díky tomu si můžete vychutnat exkluzivní gurmánský zažítek stojící na kvalitních a 100% čerstvých surovinách.
Tradiční postup přípravy
Naše sushi je připravováno dle tradičních postupů vycházejících z kulinářského umění japonských mistrů. Při výrobě nejsou používány žádné pomocné plastové formy. Používáme autentické nástroje a postupy, které Vám rádi předvedeme formou cateringu na Vaší párty nebo firemní akci.
Maki rolky jsou nejznámějším druhem Sushi. Dají se nazvat vstupní bránou do světa Sushi.
Základ tvoří čerstvá ryba nebo zelenina, která je kladena na rýži a mořskou řasu. Libovolná variace je následně zabalena a vytvoří onu známou Maki rolku.
Kalifornské rolky nebo-li takzvané obrácené rolky.
Jedná se o směs ryb, zeleniny nebo jejich kombinací, která je zabalena v mořské řase a navrch obalena v rýži. Pro chuť a dekoraci je celá tato rolka obalena v sezamu nebo v kaviáru.
Tento způsob přípravy sushi patří mezi velmi oblíbené.
Nigiri tvoří malé rýžové válečky, které jsou tradičně tvarované jednou rukou, pomocí dlaně a palce. Dále jsou potřeny wasabi a je na ně kladena čerstvá syrová ryba.
Mezi nejvíce oblíbené nigiri patří losos, tuňák, kreveta, makrela, sépie a chobotnice, která je na válečku z rýže upevněna tenkým proužkem řasy Nori.
Sashimi jsou plátky, kostky, čestvých syrových ryb, které jsou nejčastěji servírovány s plátkem citronu. Nejchutnější sashimi se vyrábí z lososa, tuňáka a mušlí sv. Jakuba. Jde o delikátní zážitek, který si dopřávají nejen gurmáni.
Bostonské rolky jsou podobné California rolls s tím rozdílem, že uvnitř je čerstvý syrový losos, který je pokrytý uzeným lososem namísto sezamu a kaviáru.
Totem je malá rolka z řas plněná rýží a čerstvým krabím salátem s okurkou a majonézou z křepelčích vajíček.
Inari jsou taštičky ze smaženého tofu, plněné směsí rýže, mrkve a nakládaných hub shitake.
Rainbow Cali je speciální rolka stojící na základu California Rolls s tím rozdílem, že vytváří duhový efekt, kterého je docíleno kladením variací čerstvých syrových ryb (tuňák, losos, sépie) a avokáda na povrch rolky. Uvnitř rýže a řasy je zabalen opečený losos, salát a pálivá majonéza.
Vyberte si z nabídky námi sestavených Sushi boxů nebo si sestavte vlastní box přesně na míru Vaší chuti!
Stáhnout kompletní nabídku
Rozvážka je možná od 5 ks boxů při objednání den předem.
Celková cena vč. DPH:
Celková cena vč. DPH:
| Maki Sushi (6 ks) | cena |
|---|---|
| Losos | 109,- |
| Tuňák | 129,- |
| Kreveta | 94,- |
| Krabí tyčinka | 89,- |
| Okurka | 79,- |
| Avokádo | 85,- |
| Ředkev | 79,- |
| Losos + avokádo | 129,- |
| Okurka + paprika | 85,- |
| Sashimi (3 ks) | cena |
|---|---|
| Losos | 109,- |
| Tuňák | 129,- |
| California roll (6-8 ks) | cena |
|---|---|
| Losos + avokádo + okurka + kaviár | 129,- |
| Krabí tyčinka + avokádo + majonéza + sezam a klíčky | 149,- |
| Nigiri (1 ks) | cena |
|---|---|
| Losos | 49,- |
| Tuňák | 59,- |
| Kreveta | 69,- |
| Makrela | 79,- |
| Sépie | 79,- |
| Chobotnice | 79,- |
| Speciality | cena |
|---|---|
| Totem (4 ks) | 109,- |
| Inari taštičky (4 ks) | 139,- |
| Bostonské rolky (8 ks) | 159,- |
| Rainbow Cali (8 ks) | 299,- |
| Ostatní | cena |
|---|---|
| Wasabi | 5,- |
| Sojová omáčka | 5,- |
| Hůlky | 5,- |
| Box malý | 10,- |
| Box velký́ | 20,- |
* Veškeré boxy je nutné objednat minimálně 24 hodin před dodáním z důvodu zachování 100% čerstvosti surovin.
Objednáním Sushi boxu stvrzujete naše obchodní podmínky.
Zajišťujeme komplexní sushi catering pro soukromé i firemní akce, party apod.
Veškerý servis poskytujeme výhradně individuálně a na míru. Suroviny nakupujeme čerstvé a sushi přivezeme již hotové v chladících boxech s garancí 2 hodin od dokončení výroby. Je tedy zaručena maximální čerstvost veškerých ingrediencí i kvalita výsledného produktu.
Nabízíme možnost neobsluhovaného cateringu. Vhodné menu Vám na míru sestavíme anebo si můžete sami zvolit vhodnou kombinaci. Vzhledem k rozmanitosti možné nabídky a servisu od dodání jídel, dopravy atd. jsou veškeré služby cateringu vždy po vzájemné dohodě a to jak do rozsahu jídelního menu, tak finančních nákladů.
